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大埔蜜柚深加工及综合利用项目进展顺利

时间：2016/06/21 00:00:00

来源：大埔县农业局

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精深加工主体厂房已建成

    本报讯 笔者日前在大埔县重点项目顺兴种养公司蜜柚深加工及综合利用建设项目施工现场看到，占地10400平方米的精深加工主体厂房、公司宿舍楼已基本建成，进入装修阶段。据介绍，目前，该项目正有序进行，综合服务中心也将动工，预计年底建成。
    大埔是“中国蜜柚之乡”，目前蜜柚种植近20万亩，年产量达22万吨，是广东最大的蜜柚种植基地和全国最大的红肉蜜柚种植基地。随着蜜柚种植面积的不断扩大，蜜柚鲜果产量大幅增加，市场销售压力也逐年增加，为此，该县高度重视，引进相关企业发展蜜柚精深加工，并大力扶持本地龙头企业，拓展蜜柚销路，发展深加工。
    据了解，该项目将采用先进生产技术，依托建设地资源、人才及企业技术优势，开发生产蜜柚醋、蜜柚酱、蜜柚果胶、蜜柚饮料等系列产品，并带动蜜柚贮藏、保鲜、分类、包装、营销环节的发展。建成达产后，年可加工蜜柚系列产品1万吨，解决2万吨蜜柚次果加工。（罗文燕 丘佳纳 李演江）

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